Det er vanskelig å forestille seg en vakker og grasiøs menneskekropp uten å observere spesiell diett. Kosthold er et tøft og krevende ord, det vil selv innebære en viss begrensning i kaloriinnholdet i mat. Fisk i kroppsbygging er ikke bare et produkt med et ideelt forhold mellom kalorier og protein, men også ganske enkelt en uunnværlig ting.
Selvfølgelig krangler de ikke om smak, men en person som ikke tåler fisk er bare en dårlig fyr. Han vil aldri kunne finne ut hvor velsmakende og saftig en gjedde abbor kan være hvis den er stekt i bakken eller hvor eksotisk en salat laget av sjømat vil se ut. Fra eldgamle tid har folk tilberedt fisk for sine deilige ernæringsmessige og medisinske egenskaper.
I sovjetiske tider var torsdag en fiskedag hos matserveringsorganisasjoner. Alle de heldige som bodde i de dagene husker antagelig denne dagen. En rekke fisk delikatesser ble alltid servert på torsdag. Å unngå fiskeretter er dumt, og ikke elske fisk for kroppsbyggere - det er generelt rart om de har noen ambisjoner. Fakta viser at det for første gang ble opprettet en sunn beslutning om "bunnen av fisken" allerede i 1932. Hvorfor var dette tilfelle? Spør du. Alt er veldig enkelt. Det var ikke nok kjøtt i unionen.
Du kan snakke om de unike egenskapene til sjømat i lang tid, men jeg vil gjerne starte med den viktigste: Fisk er først og fremst en utmerket leverandør av protein. Fiskeprotein er naturlig bedre for de som er involvert i idrett. For det første vil fiskeprotein ikke være dårligere enn kjøttprotein. Den inneholder samme mengde aminosyrer og næringsstoffer, og i de fleste tilfeller enda mer. Dette kan forklares med at det er oppløselige stoffer i vannet som i løpet av livet absorberes av fisken.
Sjømat i kroppsbygging er mer verdifullt enn kjøttprodukter. Selv enkel logikk kan føre til at vi tenker at fisk blir fordøyd mye lettere. Bare tenk på hvor mye du trenger for å koke fisken og hvor lang tid det vil ta å koke kjøttet. Rab har en mer delikat smak, den har flere ganger mindre bindefibre. Og dette antyder at dette produktet vil bli fordøyd mye lettere.
Fisk, spesielt oseanisk fisk, er veldig rik på jod og taurin. Jod er nødvendig for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen. Hvis en person får nok jod, vil det være nok energi i det. Taurin er nødvendig for å forebygge sykdommer i det kardiovaskulære systemet og sykdommer i nervesystemet.
Fisk i kroppsbygging er mye mindre kalorifattig sammenlignet med kjøtt. Du kan bruke dette faktum hvis du bestemmer deg for å legge ned overvekten. Når du rekrutterer - trenger du bare å ta med litt mer karbohydrater i kostholdet ditt, slik at du kan få mye bedre protein og det nødvendige antall kalorier.
I fisk, sammenlignet med kjøtt, er det mye omega 3-syrer. Til dags dato er det publisert mange publikasjoner som viser fordelene deres. Området med positive egenskaper til omega 3-syrer er veldig bredt. De har en betennelsesdempende effekt, er i stand til å normalisere funksjonen til hjerte og blodkar. Forskere anbefaler å konsumere disse syrene for å gjenopprette balansen i effekten av halvmettede fettsyrer.
Det må legges til at fisk i kroppsbygging ikke bare er en proteinkomponent. Vitenskapen har bevist at hvis en person foretrekker fisk, ifølge statistikk, vil han alltid ha utmerket syn, et sterkt nervesystem, lavt kolesterol og et sunt hjerte.
For hver matlaging er det alltid nødvendig å bruke fersk fisk, ikke frosset. For kroppsbygging egner fiskesorter som har mye protein best. Oftest inkluderer disse fiskene gjedde abbor, sik, regnbueørret og naturlig torsk og laks. Hvis du bare finner frossen fisk i butikken, vil det være nok til å tine den.
Å bestemme om en fisk er fersk eller ikke er ganske enkelt. Du må lukte på den, og du vil forstå alt. Fersk fisk skal ha en lukt av vann, hvis du føler den spesifikke aromaen av fisk, så er dette ikke bra. Oftest vises lukten etter omtrent fem til syv dager.
Når det gjelder fiskevekten, skal den være fin og blank i utseendet, og øynene må være gjennomsiktige. Musklene til fisken skal være stramme og passe til beinene.
Hvis vi snakker om frossen mat, vil situasjonen være mye mer komplisert. Du vil ikke kjenne noen lukt, og du vil ikke kunne se andre indikatorer hvis fisken tydelig ikke er bortskjemt. Først av alt, prøv å evaluere overflaten til fisken. Den skal være fri for skader.
Fersk fisk skal ikke lagres i mer enn to dager. På grunn av sin naturlige ømhet kan fiskekjøtt raskt begynne å bli dårligere. Dette er baksiden av høy fordøyelighet, så å si. Hvis du legger fisken i fryseren, kan den lagres i veldig lang tid - omtrent to måneder.
Når du renser og koker fisken, må du først klippe av hodet, og deretter rense den forsiktig fra vekten. Vitenskapen har bevist at det største antallet giftige stoffer finnes i fiskehodet. Av denne grunn bør du ikke bruke hodet når du lager mat. På grunn av dårlige miljøforhold vil fiskens kropp konstant trekke inn mange stoffer, noen av dem er skadelige.
Spørsmålet om valg av fisk trenger ikke tilnærmes bare fra proteinets innhold i dette produktet. I alle fall har fisken en tilstrekkelig mengde protein, og innholdet vil avhenge litt av fiskearten.
Tunfisk regnes med rette som en energifisk. Den inneholder høye nivåer av vitamin B3. Dette stoffet vil spille en av hovedrollene i nerves muskelsystemets funksjon.
Å bruke makrell i kroppsbygging kan hjelpe deg med å konsentrere deg. Denne typen fisk inneholder de fleste omega 3 umettede lipidsyrer. Alt dette vil spille en stor rolle for utviklingen av muskelmasse. I dag anbefaler ernæringseksperter at denne fisken konsumeres av kroppsbyggere minst en gang i uken.
Havabbor regnes som den mest kostholdige fisken. Samtidig inneholder den en enorm mengde protein. Denne fisken bør spises når tørkeprosessen pågår. Det er best å spise havabbor så ofte som mulig. Det særegne ved denne typen fisk i kroppsbygging er det høye innholdet av vitamin B12. Dette sporelementet er involvert i dannelsen av blodceller, og er naturlig i stand til å forbedre kvaliteten på hemoglobin og har også anabole egenskaper.
Laks er veldig effektiv for en voksende kropp. Den inneholder mye lettfordøyelig kalsium. I idrett kan dette bidra til å styrke sener og leddbånd.
Avslutningsvis vil jeg merke at når du bruker sjømat, må du alltid huske at mangfold er nødvendig for menneskekroppen. Det er bedre å konsumere et variert kosthold. Når det gjelder fisk i kroppsbygging, er det en verdig komponent for alle mennesker, uten kosthold.
