Denne kaloritabellen presenterer mat som melk og meieriprodukter.
Alle data er angitt per 100 gram produkt.
| produkt | vann | fett | karbohydrater | proteiner | kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Brynza (kumelk) | 52 | 20.1 | 0 | 17.9 | 260 |
| Yoghurt Nat. 1, 5% fett | 88 | 1.5 | 3, 5 | 5 | 51 |
| Fett kefir | 88, 3 | 3.2 | 4.1 | 2.8 | 59 |
| Kefir lite fett | 91, 4 | 0.1 | 3.8 | 3 | 30 |
| melk | 88.5 | 3.2 | 4.7 | 2.8 | 58 |
| Acidophilic melk | 81, 7 | 3.2 | 10.8 | 2.8 | 83 |
| Kondensert melk | 74.1 | 7.9 | 9.5 | 7 | 135 |
| Kondensert melk med sukker | 26.5 | 8.5 | 56 | 7.2 | 315 |
| Helpulverisert melk | 4 | 25 | 39.4 | 25.6 | 475 |
| clabber | 88.4 | 3.2 | 4.1 | 2.8 | 58 |
| Ryazhenka | 85.3 | 6 | 4.1 | 3 | 85 |
| Krem 10% | 82.2 | 10 | 4 | 3 | 118 |
| Krem 20% | 72, 9 | 20 | 3.6 | 2.8 | 205 |
| Rømme 10% | 82.7 | 10 | 2.9 | 3 | 116 |
| Rømme 20% | 72.7 | 20 | 3.2 | 2.8 | 206 |
| Nederlandsk ost | 38.8 | 27.3 | 0 | 26.8 | 361 |
| Kremost | 55 | 13.5 | 0 | 24 | 226 |
| Poshekhonsky ost | 41 | 26.5 | 0 | 26 | 334 |
| Russisk ost | 40 | 30 | 0 | 23, 4 | 371 |
| Sveitsisk ost | 36.4 | 31.8 | 0 | 24.9 | 396 |
| Oster og ostemasse | 41 | 23 | 27.5 | 7.1 | 340 |
| Fett cottage cheese | 64.7 | 18 | 1.3 | 14 | 226 |
| Kesam med lite fett | 77, 7 | 0.6 | 1.5 | 18 | 86 |
| Fet ostemasse | 71 | 9 | 1.3 | 16, 7 | 156 |
