Hver levende organisme har et fysiologisk behov for mat. Hun er ikke bare ansvarlig for metthetsfølelse, men har også en direkte innvirkning på generell velvære og helse. De fleste oppfatter mat utelukkende som et middel for å tilfredsstille sult, ikke ta nok hensyn til hva som er inkludert i det daglige kostholdet. Dette fører til mange problemer, siden kroppen kanskje ikke får de nødvendige stoffene for å fungere i visse prosesser. Dette gjelder ikke bare muligheten til å utføre vanlig fysisk, men også mental aktivitet.
innhold
- 1 Riktig kosthold er nøkkelen til effektiv hjerneaktivitet
- 2 ti mest sunne produkter for hjernen
- 2.1 Valnøtter
- 2.2 Tyttebær
- 2.3 Grønn te
- 2.4 Karri
- 2.5 Laks
- 2.6 Eggeplommer
- 2.7 Kakaobønner
- 2.8 Linser
- 2.9 Epler
- 2.10 Brokkoli
Riktig kosthold er nøkkelen til effektiv hjerneaktivitet
Uten proteiner, antioksidanter, karbohydrater, aminosyrer, flerumettet fett, vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer, kan ikke menneskets hjerne fungere fullstendig. Og hvis det vanlige kostholdet ikke inkluderer mat som er rik på disse stoffene, påvirker dette mentale og intellektuelle evner. I følge studier begynner døden av hjerneceller etter tjue år, og når de når den sekstiårige milepælen, reduseres antallet med en tidel. Hvert år begynner mulighetene for hukommelse, tenking og analyse å bli dårligere, noe som påvirker en persons liv.
Mange kjente idrettsutøvere spiser utelukkende på et spesielt kosthold, som gjør det mulig å forbedre fysiske og styrkeindikatorer, utholdenhet, samt å danne en vakker, og viktigst, sunn kropp. Du må overvåke kostholdet ikke bare av hensyn til god form, men også muligheten til å løse komplekse problemer. Det siste er av største betydning for programmerere, kortspillere, sjakkspillere. Dette skyldes det faktum at intellektuell aktivitet krever involvering av hjernen, hvis kosthold er av betydning for dens drift.
Ti mest sunne matvarer for hjernen.
Verdens helseorganisasjon har satt i gang studier der det er identifisert produkter for å stimulere hjerneaktivitet. I følge ernæringsfysiologer, hvis de går inn i vanlig kosthold, vil dette forbedre hjernens evner og de intellektuelle evnene til en person:
valnøtter
De er en verdifull kilde til proteiner og omega-3 syrer. De inneholder lecithin, som aktiverer en intellektuell funksjon som forbedrer hukommelsen. De øker konsentrasjonen av serotonin, som lar deg tolerere stressende situasjoner og bekjempe depresjon.
tranebær
Den er rik på antioksidanter som beskytter celler mot frie radikaler, som har en ødeleggende effekt, og skader intercellulære membraner. Disse stoffene har en positiv effekt på hukommelse og kognitiv hjernefunksjon. Bruken av myrbær forhindrer ondartede svulster og patologier i det kardiovaskulære systemet, hjelper med å bevare hjerneceller i hjerneslag.
Grønn te
Denne drinken lar deg være ikke bare i ditt rette sinn, men også i ditt faste minne. Japanske forskere har bevist at det forhindrer en nedgang i mentale prosesser i alderdommen.
karri
Dette krydderet inneholder curcumin. Den aktiverer prosessen med utskillelse av beta-amyloider fra hjernen, hvis akkumulering i form av plaketter er et av tegnene på Alzheimers.
laks
Denne fete fiskesorten, som steinbit med steinbit, er rik på omega-3-fettsyrer, som er hovedelementet for "konstruksjon" av myelin - et stoff som er nødvendig for rask og pålitelig overføring av informasjon fra hjernen. På grunn av det høye proteininnholdet, stimulerer dette produktet hjernearbeid, intellektuell aktivitet og vekst av nevroner.
Eggeplommer
Jeg er en verdifull kilde til vitamin B4 - kolin. Dette stoffet har en gunstig effekt på å forbedre oppmerksomheten og hukommelsen, reduserer aldring av hjernen betydelig.
Kakaobønner
De har mest flavonol i sin sammensetning - en antioksidant som normaliserer blodsirkulasjonsprosesser, i tillegg til at de beskytter celler i hjernen mot de skadelige effektene av oksidative prosesser som forårsaker Alzheimers.
linse
Den inneholder ikke bare komplekse karbohydrater, men også aminosyrer. Sistnevnte gir en høy biokjemisk hastighet og hastighet på tankeprosesser, samt klarhet og klarhet i sinnet.
Eplene
Dette er en frukt som gir styrke, øker veggenes elastisitet og helbredelse av blodkar i hjernen, og forhindrer at de blokkeres. Det er et verktøy for å forebygge blødninger og slag.
brokkoli
På grunn av det høye innholdet av vitamin K, aktiverer nevral aktivitet, forbedrer hukommelsen. Cruciferous er sammensatt av bor. Mangelen er en av grunnene til at hjerneaktiviteten er betydelig redusert.
