Blant de rimeligste og konsumerte fruktene, epler epler den ubetingede forresten. De er veldig populære blant de som vil komme i form og gå ned i vekt. De fleste kostholdssystemer er basert på å spise epler. Dette skyldes det faktum at disse fruktene ikke inneholder fett. Epler er nesten utelukkende sammensatt av vann, som utgjør omtrent 87 prosent.
De er rike på pektin og fiber, nesten fullstendig blottet for sukker, inneholder sunt vitamin C. Takket være denne sammensetningen har denne frukten en lang absorpsjonsgrad, noe som fører til produksjon av mye mindre fett. Det nøyaktige forholdet mellom næringsstoffer bestemmes av variasjonen og fargen på epler. Mest sukker er i rødt. De mest usøtede er grønne frukter, som utmerker seg med et høyt innhold av jern og vitaminer.
Inkluderingen av epler i kostholdet er diktert av fruktens lave kaloriinnhold. Fosteret blir ofte den viktigste "retten" i forskjellige systemer for vekttap. Den nøyaktige energiverdien avhenger av sorten, men det er også en gjennomsnittlig indikator. Rundt 44 kilokalorier er inneholdt i hundre gram eple, hvorav 9, 8 gram er karbohydrater, og 0, 4 gram er protein og fett.
Som et frukt, kan et eple konsumeres hele dagen. En annen nyttig egenskap hos fosteret er at den er rik på plantefiber, hvis bruk er høy for å gå ned i vekt.
Kalorirøde epler
Det er 47 kalorier for hver 100 gram frukt. Som et resultat av forskning utført i USA ble det bevist at hvis to frukter blir spist daglig i tre måneder, vil nivået av dårlig kolesterol i blodet gå tilbake til normalt. Epler med rød farge har et attraktivt utseende, perfekt crunch og smaker søtt. De skiller seg fra sure i større sødme og lavere innhold av vitaminer. Den mest populære blant variantene med rød skall er Red Delicious.
Røde epler har noen kontraindikasjoner. De anbefales ikke for de som er utsatt for allergiske reaksjoner, sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Denne frukten er perfekt til å tilberede en rekke fruktsalater, konserver, søte desserter.
Kalori grønt eple
Litt mindre enn rød frukt. Det er omtrent 35 kilokalorier per 100 gram. Epler med grønne skreller er ikke bare mindre kalorifattige, men også mer sunne. Harde varianter utmerker seg med en behagelig surhet. Disse fruktene er spesielt gode i varmt vær, siden de perfekt beroliger tørstfølelsen og blir et flott fyll for paier. Den mest populære sorten er Granny Smith.
Å spise grønne epler er best med skallet. Sistnevnte inneholder en stor mengde fiber, noe som forbedrer fordøyelsesprosessene. Det er noen nyanser her. Det anbefales å ta frukt dyrket i økologisk rene områder og uten bruk av nitrater. Det er skallet som i seg selv samler giftige og skadelige stoffer med kjemikalier.
Kalori epler Golden
Det har ingen signifikante forskjeller fra frukt med grønn eller rød skall. Kaloriinnholdet i nesten alle varianter skiller seg bare litt fra hverandre. Det er ingen klar avhengighet av farger. Det varierer mellom 5-10 kalorier. Variety Golden forelsket seg i mange for sin søte og behagelige smak. Den har lang holdbarhet, egnet til tørking, hermetikk, tilsetning til salater.
