Ingefær - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

• Hva er de gunstige egenskapene?
• Ingefærsammensetning
• Hvilke kontraindikasjoner å bruke finnes "> magesår;
• sykdom i mage-tarmkanalen;
• ulcerøs kolitt;
• betennelse og andre hudsykdommer;
• tolvfingertarmsår;
• gastritt.

Daglig inntak

For å misbruke ingefær anbefales ikke engang for sunne mennesker. Hvis planten forbrukes frisk, er engangshastigheten ikke mer enn tre gram, og i form av et pulver - bør ikke overstige en halv teskje. Roten brukes som en uavhengig ingrediens, forskjellige drinker og te brygges med den, tilsettes når du baker paier og mange andre retter.

Ingefærrotoppskrifter

Ingefærs helbredende egenskaper er kjent i Sør-Asia, der planten har blitt brukt som medisin i mange århundrer. I Europa rotte ingefær lenge nok og begynte å bli aktivt brukt bare for noen tiår siden. Hvert land har sine egne særegenheter.

Beboere i det gamle Hellas brukte ingefær til å overspise, i Holland fikk anlegget status som en stueplante. I Øst-Asia er ikke ingefærbruk begrenset til noe aspekt, der brukes planten som et middel for å opprettholde helse og forlenge ungdom. I det post-sovjetiske rommet er ingefær kjent som et uvanlig krydret krydder.

Plantens helbredende egenskaper er kjent for få. Dette påvirket ikke populariteten til en slik drink med tilsetningen som te. Det har ikke bare en behagelig aroma og utmerket smak, men har også en gunstig effekt på kroppen. Te med ingefær brukes som profylaktisk for forskjellige plager, og er indikert for bruk med mange plager. Av spesiell interesse for dette anlegget skyldes dets nåværende tilgjengelighet. Ingefær begynte å vokse i mange land, og du kan kjøpe det i et supermarked, som alle andre grønnsaker og frukt.

innhold

• 1 Hva er de gunstige egenskapene til "> 2 Ingefærsammensetning
• 3 Hvilke kontraindikasjoner for bruk finnes?
• 4 Oppskrifter med ingefærrot
  • 4.1 Te for helse og vekttap
  • 4.2 “Helsedrikk”
  • 4.3 Komprimerer
  • 4.4 "Ingefærbad"

Hva er de gunstige egenskapene?

Planten har antibakterielle, betennelsesdempende, bakteriedrepende, desinfiserende effekter. Ingefærter og tinkturer kan raskt og effektivt lindre forkjølelsessymptomer. For å bli kvitt sår hals, må du tygge og tygge litt rot av planten.

Ingefærrot er effektiv mot bevegelsessyke, eliminerer oppkast og lindrer symptomer på toksikose. For at disse egenskapene skal bevise seg, er det nok å tygge et lite stykke frisk rot. For å lindre toksikose under graviditet anbefales ingefær å tygges daglig.

Den gunstige effekten av ingefær er mangefasettert og manifesterer seg i:

• normalisering og forbedring av magen;
• lindre muskeltretthet og betennelse i leddene, smerter i menstruasjonssyklusen;
• eliminering av puffiness;
• forbedre hukommelse og mental utvikling;
• økt libido;
• delikat og mild avgiftning - fjerning av skadelige og kjemiske stoffer fra kroppen i tilfelle forgiftning.

Ingefær er effektiv i behandling av sykdommer i halsen og leddbånd. Essensiell olje hentet fra roten av planten brukes aktivt i behandlingen av frykt (fobier), apati, angrep av aggresjon og andre lidelser av psyko-emosjonell art.

Ingefærsammensetning

Et karakteristisk trekk ved medisinske planter er en farmakologisk kompleks sammensetning. Ingefær er ikke noe unntak. Sammensetningen er rik på fosfor, sink, kalium, kalsium, jern, magnesiumsalter. Den inneholder alle aminosyrene som er nødvendige for kroppen. Det siste faktum forklarer at ingefær er en integrert del av et sunt kosthold. Ingefær inneholder en stor mengde eteriske oljer. De gir den en spesifikk syrlig smak.

Den kjemiske sammensetningen av fersk og tørket rot har noen forskjeller. Noen kvaliteter forbedres, mens andre tvert imot svekkes. Tørket ingefær har en høyere antiinflammatorisk antibakteriell effekt, men har nesten ingen effekt på fordøyelsessystemet.

Innholdet av næringsstoffer per 100 gram tørrrot

Hvilke kontraindikasjoner å bruke finnes "> magesår;

sykdom i mage-tarmkanalen;

ulcerøs kolitt;

betennelse og andre hudsykdommer;

tolvfingertarmsår;

gastritt.

Daglig inntak

For å misbruke ingefær anbefales ikke engang for sunne mennesker. Hvis planten forbrukes frisk, er engangshastigheten ikke mer enn tre gram, og i form av et pulver - bør ikke overstige en halv teskje. Roten brukes som en uavhengig ingrediens, forskjellige drinker og te brygges med den, tilsettes når du baker paier og mange andre retter.

Ingefærrotoppskrifter

Planten brukes både fersk og malt. Fersk rot anbefales å bruke til fremstilling av avkok, og bakken - komprimerer. I motsetning til fersk, som bare kan lagres i kjøleskapet i en uke, er malt ingefær egnet til bruk i nesten fire måneder. Både fersk og tørr ingefær er naturlige produkter. Dette betyr at hvilken som helst av oppskriftene kan tilpasses. For å erstatte fersk med bakkerot halveres den angitte dosen av planten.

Te for helse og vekttap

Tre spiseskjeer revet ingefær legges i to liter kokt vann, som lar brygges. Fire spiseskjeer sitronsaft tilsettes den resulterende infusjonen. Du kan søte te med sukker eller honning. Server drinken varm. Hvis te drikkes for vekttap, endres oppskriften. I stedet for sitronsaft, legg hvitløk (to fedd), ikke bruk søtningsmidler, inkludert sukker og honning.

Helsedrikk

Dette navnet har et avkok, som tilberedes i mange asiatiske land, der ingefærrot anses som et universalmiddel for alle sykdommer. Drikken har ikke bare en helbredende effekt, men også utmerket smak. Å lage mat hjemme er ganske enkelt og enkelt.

Fem centimeter av roten kuttes i små biter og legges i en halvliters krukke. Tilsett der en halv sitron, en spiseskje honning. Hell kokende vann i en krukke. La drikken avkjøles og tilføres. For å normalisere stoffskiftet og opprettholde normal vekt, tilsettes en kanelstang til den tilberedte drikken.

komprimerer

Lar deg raskt og effektivt bli kvitt smerter. For å lage en komprimering, ta to ts bakken rot og bland med en halv teskje rød pepper og en teskje gurkemeie. Vann ble tilsatt til den resulterende blanding. Det skal vise seg å være en slam, som påføres et vev eller vev, og deretter påføres en betent muskel.

For å lindre hodepine er kompressen enda enklere å tilberede. Markrot blandes med varmt vann for å danne en tykk masse. Sammensetningen påføres et vev (serviett), påføres pannen og holdes i omtrent 10-15 minutter.

"Ingefærbad"

Et utmerket verktøy for avslapning, forbedrer hudtilstanden, lindrer kløe og betennelse, styrker kroppen og muskelgjenoppretting. For å tilberede et bad med ingefær settes flere spiseskjeer revet rot på en liter vann og kokes i flere minutter. Kokt "ingefær" vann tilsettes badekaret.