Sink er et av de viktigste elementene for enhver person. Det er en del av hundrevis av enzymer, proteiner som utfører beskyttende funksjoner. Innholdet i kroppen er lite og varierer fra to til tre gram. Det meste av dette stoffet finnes i nervene, muskel- og beinvevene, så vel som i nyrene, leveren og kjertlene.
innhold
- 1 sinkens rolle for idrettsutøvere
- 1.1 Hva er den biologiske rollen til sink "> 1.2 Hva er konsekvensene av sinkmangel?
- 1.3 Årsaker til sinkmangel
- 1.4 Hvor mye sink trenger en person?
- 2 kilder til sink
- 2.1 Vegetabilsk
- 2.2 Dyr
Sinkens rolle for idrettsutøvere
For å bygge opp imponerende muskelmasse, tyste en kroppsbygger ofte til å ta en rekke kosttilskudd. Bruk av sink, kreatinmonohydrat, HMB og lignende stoffer er et viktig tillegg til kostholdet til alle som er alvorlig involvert i idrett.
Å ta aktive kosttilskudd garanterer ikke full påfyll av nødvendig mengde stoffer, vitaminer, elementer. Dette gjelder også sink. Mangelen oppleves av mange, men spesielt akutte idrettsutøvere. De fleste idrettsutøvere lider av mangel på sink, og uten det er det umulig å oppnå kontinuerlig og sikker muskelvekst. Derfor må hver utøver tydelig kontrollere det tilstrekkelige inntaket av sink i kroppen.
Hvilken biologisk rolle gjør sink "> 
Hva er konsekvensene av sinkmangel ">
Symptomer på insuffisiens er karakteristisk for nedsatt proteinsyntese, steroidhormoner og immunforsvaret:
- acne;
- knapt helbredende og dårlig varige sår;
- fortykning og misfarging av huden;
- sel;
- utseendet på strekkmerker;
- skjørhet av negler;
- håravfall
- muskelsvakhet;
- diaré;
- konstant følelse av tretthet;
- veksthemming, fysisk og seksuell utvikling.
En mikronæringsmangel kan også føre til brudd på seksuell funksjon, som manifesteres i representanter for begge kjønn. Libido kan avta, menstruasjonssyklusen kan bli forstyrret, erektil dysfunksjon kan observeres. Brudd i prosessen med spermatogenese kan forårsake infertilitet.
Midt i mangel på sink, svekkes immuniteten. Dette gjør kroppen sårbar for ulike allergier og infeksjoner. Gitt stoffets betydning for synets organer, kan øyesykdommer som makuladegenerasjon, nærsynthet og grå stær utvikle seg. Ofte er det en endring i smak, appetitt, lukt. Hvis alle disse tegnene observeres samtidig, indikerer dette en alvorlig sinkmangel.
Et genetisk trekk ved transport av sporstoffer kan føre til mangel på stoff.
Årsaker til sinkmangel
For å unngå mangel på dette viktige elementet, er det nødvendig å overvåke kostholdet nøye. Insuffisiens kan utløses av mangel på mat rik på sink, og mangelen på mat som kreves av kroppen, inkludert med strenge dietter eller feil forberedte menyer.
Mangelen kan være forårsaket av sykdommer i leveren, bukspyttkjertelen, som fører til nedsatt absorpsjon av dette sporelementet. Negativt for mengden sink i kroppen er misbruk av alkohol.
Sinkmangel rammer ofte ungdommer og små barn, kvinner under graviditet og amming.
Hvor mye sink trenger en person "> Kilder til sink
vegetabilsk
Nøtter, korn, belgfrukter, gresskarfrø, sopp, frokostblandinger, hvitløk, kål, asparges, epler, pærer, plommer, kirsebær, poteter, rødbeter, gulrøtter.
dyr
Oksekjøttlever, kjøtt, fisk og sjømat, melk, ost, fjørfe, egg.
