A-vitamin - Beskrivelse og innhold i produkter

• Fordelene og viktigheten av retinol
• Verdi for hudens helse
• Daglig vitamin A-krav
• Symptomer på vitamin A-mangel
• A-vitamininnhold i matvarer
• Innholdstabel for vitamin A
• A-vitamin overdose
• konklusjon
• Videoomtale

Retinol (vitamin A ) støtter de beskyttende funksjonene i kroppen, forlenger ungdommen og skjønnheten i huden. Mangelen fører til mange helseproblemer. Dette kan unngås ved nøyaktig kunnskap om det daglige inntaket av retinol, hvilke matvarer som inneholder den i størst mulig mengder.

innhold

• 1 Fordelene og viktigheten av retinol
• 2 Verdi for hudens helse
• 3 Daglig vitamin A-krav
• 4 symptomer på vitamin A-mangel
• 5 A-vitamin i matvarer
• 6 Tabell med vitamin A i matvarer
• 7 Overdosering av vitamin A
• 8 Konklusjon
• 9 Videoanmeldelse

Fordelene og viktigheten av retinol

Rollen til vitamin A er å opprettholde riktig metabolisme og normal funksjon av immunsystemet. Denne komponenten i form av retinol finnes i hud, hår, tenner, bein, muskler, regulerer prosessen med foryngelse og vekst av vev.

Det har den unike evnen til å begrense de negative effektene av frie radikaler på kroppen. På grunn av denne egenskapen motstår denne viktigste organiske forbindelsen for mennesker veksten av kreftformige (ondartede) celler og bremser aldringsprosessen betydelig. Retinol øker effektiviteten til andre antioksidanter, spesielt vitaminer fra gruppe E.

Verdi for hudens helse

Hudvev og slimhinner trenger vitamin A ikke bare som et element som støtter deres funksjonalitet, men også som et stoff som hjelper til med å gjenopprette overhuden og slimhinnen etter å ha mottatt forskjellige slags skader. Dette skyldes det faktum at denne forbindelsen forbedrer produksjonen av kollagen, som er et byggemateriale for bindevev i menneskekroppen.

Kosmetikk som er anti-aldring og designet for å behandle hudproblemer har vanligvis retinoider i sin sammensetning - en syntetisk analog av vitamin A. Dette er ikke bare kremer og kremer, men også farmasøytiske preparater for strekkmerker og utslett.

Daglig vitamin A-krav

På grunn av alder og kjønn. Et barn trenger omtrent 300-400, en tenåring - 600, en voksen kvinne - 700, en mann - 900 mcg. Gravide og ammende kvinner trenger mye mer retinol.

A-vitamin hoper seg opp i kroppens vev, og det overdrevne inntaket sammen med mat er fyldt med forgiftning. Den sikre øvre grensen for dagpenger for barn er 900 mcg, for voksne - 3000 mcg. Det er tillatt å konsumere ikke mer enn 9000 mcg om gangen. En høyere dosering er full av forgiftning.

Symptomer på vitamin A-mangel

Kostholdet til en typisk byboer er koteletter, pølser og andre halvfabrikata kjøttprodukter, hvit ris, pasta, brød, bokhvete og andre kornprodukter. Slik ernæring tillater ikke å motta vitamin A i den nødvendige mengden, noe som fører til mangel. Utmattende mat forverrer situasjonen.

Den konstante mangelen på retinol påvirker de beskyttende funksjonene i kroppen negativt. Nedsatt immunitet fører til at en person oftere er syk med forkjølelse, smittsomme sykdommer, og mister synsskarpheten. Det siste gjelder spesielt i mørket. Spikerplaten og håret blir sprø, og huden blir for tørr. Mangelen på denne viktige organiske forbindelsen indikeres av utseendet til flass.

A-vitamininnhold i matvarer

A-vitamin finnes i flere varianter. De har en annen kjemisk struktur og blir absorbert i kroppen i forskjellige prosenter. Den sanne provitamin A inneholder følgende produkter: egg, smør, helmelk, fett cottage cheese, ost, fiskelever, kaviar.

Frukt og grønnsaker inneholder betakaroten. Under fordøyelsen blir det A-vitamin, som absorberes mye verre enn retinol fra dyr. Ett mikrogram betakaroten som er inneholdt i en gulrot eller gresskar, kan være 1/12 eller til og med 1/24 mikrogram retinol, som er til stede i leveren av marin fisk.

For å forhindre mangel eller overdosering av retinol, må du vite innholdet i forskjellige produktgrupper.

Innholdstabel for vitamin A

Det rimeligste og rikeste vitamin A- produktet er gulrot. Betakaroten til stede i denne grønnsaken gir den en karakteristisk rødlig fargetone. For å sikre det daglige behovet for retinol, trenger både en voksen og et barn å spise to middels gulrøtter daglig.

A-vitamin overdose

Retinol-rus med bruk av planteprodukter er usannsynlig. Mengden A-vitamin i tabellen ovenfor er angitt i sin rene form, det vil si at dataene ikke trenger å bli delt med "12" eller "24", siden til slutt den prosentvise assimilasjonen vil være litt lavere.

Den virkelige faren er kombinasjonen av kostholdsmat med vitaminrik mat og retinolkapsler. Situasjonen forverres ytterligere av det faktum at symptomene på hypervitaminose med retinol, uten å konsultere en spesialist, kan forveksles med vitaminmangel (mangel) på vitamin A.

konklusjon

Vitamin A er et essensielt element for å opprettholde helsen til forskjellige kroppsvev på cellenivå og immunsystemet. Det meste finnes i leveren til dyr, gulrøtter, søtpotet og søt rød pepper, mange grønne planter.

Videoomtale