Den viktigste kilden til komplekse (langsomme) karbohydrater for idrettsutøvere involvert i kroppsbygging er korn. Det mest verdifulle er ris og bokhvete, som inneholder protein, fett, karbohydrater og mineraler. Langvarig bruk av korn fra disse kornene løpende slutter å gi glede, derfor kreves det en viss variasjon for å bli lagt til dietten. For dette formålet er det nødvendig å vurdere hvilke kornslag som er best introdusert i menyen din.
innhold
- 1 semulina i kroppsbygging
- 2 Havregryn i kroppsbygging
- 3 Bygggrøt
- 4 Ertegrøt
Semulina grøt i kroppsbygging
Smaken på denne retten er kjent for alle siden barndommen. Voksne har heller ikke noe imot å spise semulegryn, men dessverre er det ikke alle som kan lage grøt riktig. Med bokhvete er alt mye enklere. Den helles med vann, brennes og fjernes etter 30 minutter. Semulina grøt krever konstant overvåking under tilberedningen. For å forhindre at melk slipper ut, regulerer de brannen konstant. I tillegg må selve semulinaen røres kontinuerlig. Denne prosessen skremmer mange, men for andre eller tredje gang begynner alt å vise seg uten problemer, og til slutt kommer det til automatisme.
Hovedfordelen med semulegryn er det høye proteininnholdet. Det er ikke mye protein i selve kornblandingen, men på grunn av det faktum at den tilberedes i melk, blir den ferdige grøten beriket med dette elementet. Det er best å spise semulegryn til frokost, noe som gjør det mulig å fylle ut mangelen på karbohydrater om morgenen, og heller ikke å bekymre deg for overflødig fettopphopning, for i løpet av dagen begynner sukker og derivater å bli brukt i form av energi, og ikke lagret i et fettdepot. Derfor kan du trygt søte grøt selv med syltetøy. Hvis semulina er usøtet, vil den ikke være veldig velsmakende.
Bodybuilding Bunting
En annen rett som lar deg diversifisere ditt daglige kosthold og ta en pause fra ris med bokhvete. Noen kroppsbyggere spiser havregryn på lik linje med bokhvete og ris. 100 g av denne frokostblandingen utgjør omtrent 12 g protein. Sammen med protein er havregryn rik på fiber, noe som undertrykker appetitten. Det anbefales å bruke det på dietter og i tørkeperioden.
Fra havregryn kan du ikke bare lage vanlig grøt, men også mange andre retter. Informasjonskapsler er veldig velsmakende. De er mye mer nyttige enn forskjellige kjøpte søtsaker. I tillegg tilberedes en rekke proteinshakes på basis av korn.
Bygggrøt
Ikke veldig populært blant kroppsbyggere, siden få mennesker kan lage en rett velsmakende rett. Hvis du velger riktig oppskrift, vil den bli en av favorittene dine. Bygg inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Vitamin B, som er en del av korn, er involvert i proteinsyntese og prosessen med bloddannelse, noe som er en utvilsom fordel for de som driver med kroppsbygging. Bygg stimulerer produksjonen av kollagen - et stoff som støtter beinhelse.
Ertegrøt
En tallerken inneholder mye mer protein enn andre korn. Hundre gram av denne frokostblandingen har minst 21 gram protein. I tillegg erter rike på antioksidanter og kalium. Ulempen med korn er at det bidrar til økt gassdannelse, som et resultat av at ikke bare en ubehagelig lukt vises, men næringsstoffer blir også absorbert verre. Imidlertid, hvis dette ikke kompliserer livet for andre, kan og bør denne grøten spises, fordi den fullstendig dekker det daglige behovet for protein.
