Proteiner og aminosyrer. Hvilket er bedre?

De fleste som spiser sportsernæring står ofte overfor valget: som er bedre - aminosyrer eller protein ">

innhold

  • 1 aminosyrer
  • 2 proteiner
  • 3 Hvordan ta protein og aminosyrer
  • 4 konklusjoner
  • 5 Aminosyrer eller protein, som er bedre - Video

Aminosyrer

Dette er organiske syrer, veldig viktig for enhver levende organisme som byggemateriale. I en fri (ikke relatert til andre stoffer) form blir de raskt absorbert og kommer inn i blodomløpet.

proteiner

Dette er de samme aminosyrene, men bare satt sammen i en struktur bundet med spesielle kjemiske bindinger. Det er de som bestemmer viktigheten av protein for sportsernæring, siden det tar tid å ødelegge dem i mage-tarmkanalen. Aminosyrer vet ikke hvordan de skal akkumuleres, så de må komme inn i blodet regelmessig. Dette sikres ved gradvis fordøyelse og assimilering av proteiner over tid.

Hvordan ta protein og aminosyrer

Slike funksjoner lar deg utvikle en plan for å ta disse forbindelsene i løpet av dagen. Om morgenen, før trening og umiddelbart etter det, anbefales det å bruke aminosyrer som et raskt fordøyelig produkt. Kasein kan gjøre god muskelnæring om natten og mellom måltidene. Kroppen vil ta flere timer å absorbere dette proteinet, hvor aminosyrer vil komme inn i blodomløpet og utføre sine funksjoner. Men det mest populære blant idrettsutøvere er myseprotein. Assimilasjonshastigheten er mellom aminosyrer og andre typer proteiner. I tillegg har den andre positive egenskaper for kroppen. Dette lar deg bruke den etter trening, og på dagtid.

funn

Nå for å oppsummere. Til tross for forskjellene, er aminosyrer og proteiner sammenlignbare. Under forutsetning av en rekke betingelser er de til og med utskiftbare. Du trenger bare å velge kosthold. Men det er best å kombinere dem. For eksempel serum og / eller kasein på dagtid, etter trening av aminosyrer, og bare kasein om natten. Dette er gunstig ikke bare for gode resultater, men også økonomisk.

Aminosyrer eller protein, som er bedre - Video