Vitaminer og hva du trenger å vite om dem

... "), Som er en slags byggesteiner i menneskekroppen. Disse kjemiske elementene i små doser er nødvendige for å sikre normal vekst og utvikling, samt implementering av fullt menneskeliv. De hjelper absorpsjonen av næringsstoffer, deltar i prosessen med vekst av bein og muskelvev, fremmer energimetabolisme i celler, leger sår.

De som er skeptiske til å ta vitaminer, tar dypt feil i dette. De er viktige for at enhver person skal opprettholde og opprettholde helse. Det er nok å minne om for eksempel at i gamle dager for sjømenn var en skummel sykdom skjørbuk, hvorfra nesten en tredjedel av mannskapet døde under en lang seilas. Fordi folk ble fratatt grønnsaker og frukt rik på vitaminer, og spesielt vitamin C, som var en enkel kur mot en forferdelig sykdom. I motsetning til planter, sopp og bakterier, syntetiserer ikke menneskekroppen disse organiske elementene i prosessen med metabolisme, noe som betyr at vitaminer må produseres utenfra.

Hvordan er vitaminer fra mat til mennesker ">

Vitaminfunksjoner

Mange vitaminer går på dannelse av koenzymer, uten hvilke arbeidet med å assimilere næringsstoffer med enzymer ganske enkelt ville være umulig. Slike vitaminer inkluderer de som er inkludert i gruppe B, i tillegg bidrar de til optimal bruk av mottatt energi.

Når vitamin C tas, styrkes immuniteten og produksjonen av kollagenprotein økes, noe som er viktig for ben-, tann- og sårheling.

Med deltagelse av vitamin A skjer produksjonen av lymfocytter. Han er også delvis ansvarlig for prosessen med beindannelse, hjelper til med å styrke synet på grunn av det faktum at det er til stede i det visuelle retinalpigmentet.

E-vitamin med sine antioksidantegenskaper hjelper til med å nøytralisere stoffer som potensielt er skadelige for celler.

D-vitamin bidrar godt til absorpsjon av fosfor og kalsium for bendannelse og vekst.

Det er også viktig å nevne vitamin K, som er involvert i syntesen av koagulasjonsfaktorer. Hvis det ikke var noe for ham, kan selv den minste riper føre til stort blodtap, full av død.

Tilstedeværelsen av en rekke vitaminer i maten er en garanti for at en person ikke trenger å takle syndromer forårsaket av mangel eller fravær, for eksempel tretthet, hjertesykdom eller delvis lammelse, så vel som sykdommer som rakitt, skjørbuk og mange andre. Imidlertid kan overdreven inntak av vitaminer forårsake alvorlig forgiftning, så de forskjellige typer rykter om behovet for sjokkdoser tåler ikke noen kritikk. Bare ved moderat bruk av vitaminer er deres fulle assimilering i menneskekroppen.

Viktige vitaminer for kroppsbyggere