- Hva er havremel bra for?
- Havregryn og slanking
- Beta glucan
- Helseverdi
- Normalisering av tarmfunksjon
- Hvordan lage havregryngrøt ">
På en standard servering legger du en del av flakene (30 gram) og fire eller fem deler væske (120-150 ml). Det hele avhenger av den foretrukne tettheten. Kornblandinger settes i væsken som kokes, og la det småkoke i ytterligere fem eller ti minutter. Du kan koke både i vann og i melk.
For å søte grøt anbefales det ikke å tilsette syltetøy eller sukker. Det er bedre å erstatte dem med frukt. En rimelig og rimelig banan vil være det perfekte valget. Finhakket halvparten av denne frukten er nok til en porsjon.
Er det noen skade fra havregryn "> gluten.
Kombinasjonen av melk og banan hos noen mennesker kan forårsake oppblåsthet. Dette skyldes utelukkende en kombinasjon av disse komponentene, er et signal om å nekte å bruke banan eller melk. Personer med laktoseintoleranse trenger bare å lage grøt med vann.
konklusjon
Verdien av havremel, ofte brukt til frokost, sies i mange informasjonskilder. Og det er ikke noe overraskende i det faktum at mange er opptatt av hvor mye det virkelig er nyttig for kroppen og fordøyelsen, om det hjelper i kampen mot ekstra kilo.
innhold
- 1 Hva er havremel bra for?> 2 havremel og grøt
- 3 Beta Glucan
- 4 Helseverdi
- 5 Normalisering av tarmfunksjon
- 6 Hvordan lage havregryngrøt?
- 7 Er det noen skader fra havregryn?
- 8 Konklusjon
Hva er havremel bra for?
De verdifulle egenskapene til havregryn og korn ble kjent for flere hundre år siden. På begynnelsen av 1900-tallet ble en diett med havregryn anbefalt av leger for å normalisere kroppsvekten og forbedre helsen.
Havregryn i kostholdet til en moderne person er et ideelt valg for folk som ønsker å gå ned i vekt, bygge opp ekstra muskelmasse. Observasjoner og vitenskapelig forskning har bekreftet de unike egenskapene til dette produktet, som har en positiv effekt på helsen.
Havregryn og slanking
Havregryn er ikke et kalorifattig produkt. Hundre gram utgjør 370 til 390 kilokalorier. Et stoff som beta-glucan, som er til stede i denne kornblandingen, har en positiv effekt på vekttap.
Denne komponenten bidrar til dannelse av langvarig metning, bremser begynnelsen av sult, normaliserer blodsukkernivået og forbedrer fordøyelsen og tarmens mikroflora. Det senker konsentrasjonen av dårlig kolesterol.
Beta glucan
Det er et komplekst polysakkarid som finnes i lav, mose, havre, bygg og noe annet korn. Dette stoffet er fiber, det vil si kostfiber som ikke blir fordøyd når den kommer inn i menneskets mage.
Takket være tilstedeværelsen av beta-glucan, får havregryn også en karakteristisk viskositet. Det viktigste er ikke å forveksle det med et stoff som gluten, som også gjør produktene tyktflytende. Beta-glukan er et karbohydrat, og gluten er et protein som ikke finnes i rent bygg og havremel.
Helseverdi
Tilstedeværelsen av beta-glucan i sammensetningen av både tørr og kokt havregryn gir denne frokostblandingen mange nyttige egenskaper som er bevist ved en rekke studier. Regelmessig bruk av dette stoffet normaliserer blodsukkeret og senker kolesterolet. Det anbefalte daglige inntaket er minst 3 gram, noe som tilsvarer 30-40 gram tørr havregryn.
Produktets mest verdifulle kvalitet er effekten på fordøyelsessystemet. Den vannløselige fiberen, som er betaglukan, omslutter bokstavelig talt magen, mens uoppløselig fiber forbedrer tarmene.
Normalisering av tarmfunksjon
Den immunmodulerende effekten av havremel, bevist i nyere studier, oppnås på grunn av det faktum at komponentene i kornblandingen optimaliserer arbeidet og forbedrer mikrofloraen til det største immunorganet - tarmen. Dette har en positiv effekt på generell helse.
Den prebiotiske effekten gitt av tilstedeværelsen av beta-glukan i havregryn aktiverer produksjonen av gunstige bakterier, inkludert bifido, og hemmer utviklingen av skadelige. Derfor er havregryn et rimelig produkt som kan erstatte prebiotika med ganske høye kostnader.
Hvordan lage havregryngrøt ">
På en standard servering legger du en del av flakene (30 gram) og fire eller fem deler væske (120-150 ml). Det hele avhenger av den foretrukne tettheten. Kornblandinger settes i væsken som kokes, og la det småkoke i ytterligere fem eller ti minutter. Du kan koke både i vann og i melk.
For å søte grøt anbefales det ikke å tilsette syltetøy eller sukker. Det er bedre å erstatte dem med frukt. En rimelig og rimelig banan vil være det perfekte valget. Finhakket halvparten av denne frukten er nok til en porsjon.
Er det noen skade fra havregryn "> gluten.
Kombinasjonen av melk og banan hos noen mennesker kan forårsake oppblåsthet. Dette skyldes utelukkende en kombinasjon av disse komponentene, er et signal om å nekte å bruke banan eller melk. Personer med laktoseintoleranse trenger bare å lage grøt med vann.
konklusjon
Det er nok å spise 30-40 gram havregryn til frokost for å forbedre helsetilstanden, på grunn av denne kornblandingens evne til å senke dårlig kolesterol, normalisere blodsukkeret og øke kroppens beskyttende funksjoner på grunn av en økning i bestanden av gunstige bakterier i tarmen.
