Kesam for natten: fordel og skade

Det mest sunne måltidet er frokosten. Jo mer nyttig og tilfredsstillende den er, jo bedre både for helse og for figuren. Dette kan dessverre ikke sies om snacking om natten, noe som kan provosere ganske alvorlige problemer med funksjonen av mage-tarmkanalen. Den tryggeste maten å spise før du legger deg er cottage cheese.

innhold

  • 1 Egenskaper med cottage cheese
  • 2 Å spise cottage cheese om natten
  • 3 Nyttige egenskaper med cottage cheese
  • 4 Kan cottage cheese forårsake skade "> 5 Hvordan gjøre cottage cheese mer velsmakende?
  • 6 Sammensetning av cottage cheese
  • 7 Hvor mye cottage cheese kan spises før sengetid?

Egenskaper med cottage cheese

For å tilberede cottage cheese tillates melk å gjære til kefir. Denne prosessen er ledsaget av frigjøring av surmelkbakterier. Etter oppvarming, få ostemasse massen. Det siste bringes til tilstand ved fjerning av serum. For å få 200 gram cottage cheese, trenger du minst 500 ml melk.

I tillegg er mange konserveringsmidler inkludert i meieriproduktet som selges i butikkhyllene. Et annet trekk ved cottage cheese er at den har en annen grad av fettinnhold. Idrettsutøvere anbefales å spise bare fettfritt alternativ. Ellers vil kostholdet bli krenket, noe som vil innebære et sett med kroppsfett.

Bruken av cottage cheese om natten

Velg dette meieriproduktet som en matbit før du legger deg av to grunner:

  1. Hytteost nøytraliserer overflødig insulin, som dannes ved å spise all annen mat som inneholder protein, fett, karbohydrater.
  2. Proteinet som er til stede i ostemassen, er av stor verdi for kroppsbyggere og idrettsutøvere som er involvert i andre sportsgrener, siden det er i stand til å gi næring til musklene i flere timer. Med andre ord, proteinet oppnådd fra cottage cheese fungerer på samme måte som apotek kasein.

Dermed fungerer cottage cheese som konsumeres om natten, virker på kroppen som en sportsernæring. Spises det som kveldssnack, vil musklene motta nødvendig byggemateriale for muskelfibre.

Nyttige egenskaper med cottage cheese

Et melkeprodukt anbefales for alle som ønsker å gå ned i vekt. Dette gjelder selvfølgelig utelukkende for alternativet med lite fett. Ikke stol bare på ernæring. For å miste ekstra kilo, må du ikke bare justere kostholdet, men også utføre passende fysiske øvelser. Uten sport vil ingen kosthold hjelpe.

Vekten etter å ha spist cottage cheese før du legger deg vil avta, men bare i tilfeller der flere viktige nyanser blir observert:

  • Ikke overspise. En porsjon cottage cheese skal være slik at den passer komfortabelt i en tallerken. Ikke legg til noen ekstra komponenter i produktet. Cottage cheese må være usøtet og ikke-fet.
  • Spis mat med lite kaloriinnhold. Lav energiverdi betyr ikke at mat kan spises uten begrensninger. Tiltaket skal være.
  • Drikk minst to liter ukokt rent vann per dag.
  • Ta en matbit med cottage cheese senest to timer før du legger deg. Dette er bare relevant for produkter med lite fett. Fett cottage cheese fordøyes i minst fem timer. Det anbefales ikke å spise det om natten, fordi det overbelaster fordøyelsessystemet og fører til dannelse av fett på sidene.

Cottage cheese er spesielt nyttig for folk som ikke bare vil gå ned i vekt, men er aktivt involvert i idrett. Produktet er også verdifullt for de som mangler proteiner på grunn av særegenheter ved ernæring og kosthold. Kesam med lite fett, kompenserer for mangelen på protein og kalsium, men påvirker ikke figuren negativt.

Med andre ord, cottage cheese passer absolutt for alle. Det gjør at idrettsutøvere kan få protein for å bevare muskelmasse, og folk som ønsker å gå ned i vekt kan overvinne sultfølelsen. Hovedsaken er å ha en matbit med cottage cheese senest to timer før du legger deg. Ellers vil han ikke ha tid til å assimilere seg i kroppen.

Er cottage cheese skadelig?

Ethvert produkt har både positive og negative egenskaper. Cottage cheese anses som ufarlig for både voksne og barn. Det er ganske verdifullt for kroppen, men ikke alltid. Et produkt kan forårsake skade hvis:

  1. hos mennesker, individuell intoleranse mot dette produktet;
  2. cottage cheese er av lav kvalitet eller ikke fersk.

En viss kategori mennesker har alvorlige problemer med bruk av meieriprodukter. De blir normalt ikke fordøyd og ikke absorbert, men forårsaker fordøyelsesbesvær, oppblåsthet, smerter i nedre del av magen, ettersom gasser akkumuleres der.

Du må alltid nøye overvåke kroppens tilstand etter å ha spist cottage cheese. Hvis det er noen følelse av ubehag, men det ikke var noen intoleranse og problemer med meieriprodukter før, da er produktet av dårlig kvalitet eller ikke det ferskeste.

For å få god cottage cheese, må du huske at den ikke kan være veldig billig. For 400 gram av produktet må du betale ikke mindre enn en liter melk. Produktets holdbarhet skal ikke være mer enn en uke. Hvis emballasjen indikerer lengre tid, er det mye konserveringsmidler i cottage cheese.

Hvordan lage cottage cheese mer deilig ">

Hver person fra tidlig barndom har hørt om fordelene med melk. Dette gjelder spesielt for bryst. Babyen utvikler seg og vokser takket være næringsstoffene og verdifulle stoffer hentet fra den. Med alderen forblir bare vanlig melk og dets derivater i menneskets kosthold. De siste voksne spiser mye lettere, men de blir til stede i den daglige menyen, kjeder seg raskt. Dette gjelder for cottage cheese.

For å gi produktet en ny smak blir det myknet med en blender inn i ostemassen, der banan, eple, nøtter, appelsiner eller bananer tilsettes. Kroppsbyggere anbefales å tilsette glutamin eller protein. Det er så mye mer behagelig masse, og mangfoldet av tilsetningsstoffer lar deg gi cottage cheese en ny smak hver gang.

Ostemassesammensetning

Grunnlaget for produktet er kasein. Dette proteinet blir absorbert i kroppen i omtrent fem timer. De sunne karbohydrater og fettstoffer som finnes i cottage cheese er en utmerket energikilde. Derfor anbefales det å bruke den flere timer før direkte trening. Du kan spise ostemasse og cottage cheese. Ett glass produkt er nok. Det er ikke nødvendig å spise mer.

Fettfri cottage cheese inneholder minst 50% prosent kasein. Jo høyere fettinnhold i produktet, jo mer kasein inneholder det. Sammen med det er det i cottage cheese et raskt protein som er nødvendig for utvinning etter trening, i tillegg til et stort antall sporstoffer som sink, kalsium, magnesium, kalium. Disse stoffene støtter og gjenoppretter muskelvev, nervefibre, hår, bein og tannvev, og det kardiovaskulære systemet.

Hvor mye cottage cheese kan spises før sengetid ">