Proteinkaker

Det er mulig å erstatte proteinbarer med vanlige proteinkjeks laget av deg selv. En økt mengde protein oppnås uten tilstedeværelse av smør. Dessuten kan en del av melet erstattes med protein, som vil tjene som en utmerket kilde til proteiner.

innhold

  • 1 ingredienser
    • 1.1 Oppskrift
  • 2 sekunders oppskrift
    • 2.1 Matlaging

Ingrediensene

  • havreflak - 80 g;
  • protein (kasein) - 60 g;
  • 50 g sukker eller søtningsmiddel;
  • egg - 2 stk;
  • bakepapir.

Matlagingsoppskrift

  1. Ovnen varmer opp til 180 grader.
  2. Havregryn søl ut i en stor bolle.
  3. 2 egg blir brutt i en bolle og blandet med kornblanding.
  4. Under blanding tilsettes halvparten av proteinet til sammensetningen.
  5. Etter å ha oppnådd en homogen masse helles resten av proteinet i bollen.
  6. Bakepapir legges på bunnen av pannen.
  7. Ved hjelp av en skje legges blandingen ut i separate klumper, og danner den fremtidige kaken.
  8. Etter det settes en stekeplate med kaker i ovnen i 10 minutter. Når informasjonskapselen er brunet, kan den tas ut av ovnen.

En cookie, etter kaloriinnhold, vil tilsvare 60-80 kcal.

Kasein eller myseprotein, med aromaen av sjokolade, bær, vanilje, etc., er egnet for å lage informasjonskapsler. Oppskriften er ikke perfekt, og det er mulig å eksperimentere ved å endre proporsjonene havregryn og protein. Samtidig må du vite at uten havremel, vil informasjonskapslene ha en spesifikk smak som ligner smaken av gummi. Ikke alle idrettsutøvere vil kunne sette pris på denne smaken, derfor er det bedre å ikke ty til slike proporsjoner når det ikke er havremel. Sukker kan uten problemer erstattes med sukkererstatninger, men honning bør ikke brukes, siden den mister sine gunstige egenskaper når den varmes opp. Du kan tilsette nøtter, rosiner, sjokolade, etc. til ingrediensene dine etter smak.

Proteinkaker kan enkelt erstatte vanlige havremelkaker, som ikke bidrar til vekttap, men tvert imot kan det føre til utseendet på overflødig vekt. I tillegg kan slike informasjonskapsler (protein), laget med egne hender, være mye smakligere enn vanlig havregryn. I tillegg hjelper denne informasjonskapselen med å få mager muskelmasse, noe som er veldig viktig for idrettsutøvere.

Andre oppskrift

Det er en annen versjon av proteinkaker som ikke krever matlaging i ovnen. Dette vil kreve:

  • havregryn - 1 kopp;
  • proteinpulver - 60 g;
  • peanøtter - 1/3 kopp;
  • på ¼ del av et glass nøtter og kokosnøttolje;
  • datoer - 2-3 stykker;
  • vann - 3/4 kopp.

forberedelse

  1. Det tas en blender, der peanøtt og kokosnøttolje blandes, samt 2 dadler og vann.
  2. Det tas en skål hvor de tørre komponentene blandes med massen oppnådd i blanderen.
  3. Alle ingrediensene blandes grundig til de er jevn.
  4. På neste trinn lages dannelsen av de fremtidige proteinkakene fra den resulterende massen. For å gjøre dette, ta en skje og bruk den til å skille biter fra deigen, som bollene ruller fra. Etter det blir ballene lagt på en flat overflate og presset ned. Du bør få runde informasjonskapsler med en diameter på omtrent 3 cm.
  5. Etter dannelse av informasjonskapsler flyttes den til kjøleskapet i 1 time.
  6. Når informasjonskapslene blir liggende i kjøleskapet og fryser, kan de spises.

Som du kan se av informasjonen, er det ikke vanskelig å lage informasjonskapsler på egen hånd, som inneholder et minimum av kalorier og maksimalt protein. Her er alt rettet mot å få muskelmasse fremfor fett. Spesielt gjelder dette for de som er involvert i idrett.

Dette er ikke bare nyttig, men også interessant. I dette tilfellet er det mange alternativer for å få tak i slike informasjonskapsler basert på to oppskrifter. Tross alt kan du legge til noen av ingrediensene dine, og ta utgangspunkt i en av oppskriftene.

Problemet med høy kvalitet og riktig ernæring har ikke oppstått i dag - det eksisterer i lang tid. Men i vår tid kjennes det mest akutt. Kvaliteten på maten synker stadig, derfor bytter mange til prinsippene for selvlaging av forskjellige retter. Andelen forfalskede produkter er konstant høy, noe som nesten ikke er tillit hos produsenten. Og ikke det faktum at proteinbaren oppfyller de deklarerte egenskapene, og det er bra hvis det ikke skader. Når noe blir gjort med egne hender, er resultatet kjent på forhånd, noe som vil glede deg med dens fantastiske smak og aroma.

Interessante Artikler