Kaloriinnhold av poteter per hundre gram

Potet er en flerårig urteaktig knollplante av familien Solanaceae, brakt fra Nederland av Peter den store på det attende århundre, dyrket i nesten alle regioner i landet både i private hager og gårder. Blomstene er giftige. Bare knoller er spiselige. Mange av dem likte sin utmerkede smak og variasjon av de tilberedte rettene.

Poteter inneholder verdifulle stoffer for kroppen. Konsentrasjonen av stivelse i 100 gram av produktet når 20, og protein - opptil 2 gram. Potetprotein inneholder absolutt alle aminosyrer som er iboende i planter. En liten konsentrasjon av C-vitamin oppveies av hyppig forbruk av grønnsaker.

Det høye kaliuminnholdet gjør poteter bra for hjertemuskelen. I tillegg har grønnsaken gode vanndrivende egenskaper. Den rosa knollskallet inneholder tuberosin. Dette bestemte stoffet motstår tubercle bacillus.

Det er vanskelig å finne noen som ikke liker å smake på poteter. Men gitt det faktum at de som ønsker å gå ned i vekt eller holde seg i form, hele tiden beregne kaloriinnholdet i deres daglige kosthold, er spørsmålet om kaloriinnhold i denne grønnsaken relevant for mange. Spesielt når man tar hensyn til det faktum at kokemetoden dramatisk endrer energiverdien til poteter.

innhold

  • 1 kalori kokt potet
  • 2 Hvor mange kalorier er det i frites "> 3 Hvor mange kalorier er det i stekte poteter
  • 4 kalori poteter i uniform

Kalorikokt potet

All kokt mat er alltid sunnere enn stekt. Matlaging fører ikke til dannelse i matvarer med en høy konsentrasjon av stoffer som er skadelige for kroppen. Potet blir ikke bare ikke søppelmat, men beholder også kaloriinnholdet i nærheten av naturlig, det vil si på et nivå fra 70 til 80 kilokalorier.

I prosessen med matlaging reduseres naturligvis energiverdien, men bare med en liten verdi. For at kroppen skal få den nødvendige mengden fosfor, karbohydrater, kalium, er det nok å spise 300 g kokte poteter per dag.

Hvor mange kalorier er det i pommes frites ">

Potetskiver stekt i store mengder vegetabilsk olje er utrolig populære i hurtigmatkjeder og er McDonalds signaturrett. En spesiell måte å tilberede sprø poteter øker kaloriinnholdet i grønnsaken til tider. For 100 gram frites, omtrent 400 kcal. Dette dekker den fjerde delen av den daglige kalorien som er nødvendig for en person.

Hvor mange kalorier i stekte poteter

Noen ganger mer enn kokt, nærmer det seg mengden frites. I 100 gram stekte poteter, 327 kcal. Rotavlingen skaffer seg en ekstra mengde energiverdi på grunn av steking. Derfor, jo større mengde olje som tilsettes under kokingen, desto høyere kaloriinnhold.

Ensartet kaloripotet

Røtteavlingen kokt i vann, urenset fra sin egen skrell, kokes raskest. Vask potetene og dypp dem i en gryte fylt med vann. Kaloriinnholdet i en slik rett overskrider ikke 74 kcal for hvert 100 gram produkt.

Denne indikatoren på energiverdi er virkelig lav, slik at du kan spise poteter i uniformene deres selv under en diett. Sammen med få kalorier har parabolen andre fordeler. Den er rik på magnesium og kalium.

Det mest nyttige for matlaging av poteter i uniformene er unge knoller. I det ytre laget av disse rotvektene er et stort antall sporstoffer konsentrert, noe som er viktig for menneskers helse.

Verdien på poteter avhenger direkte av varigheten av holdbarheten. Jo mer tid som går fra høstingstiden, jo mer skadelige stoffer hoper seg opp i det øvre laget. Det anbefales ikke å spise slike uskalede rotvekster.