- Protein og dens betydning
- Varianter av protein
- Typer proteintilskudd
- Generelle anbefalinger for bruk
- Hvorfor protein ikke er for idrettsutøvere ">
Mulig skade fra proteininntak
Begynnelse av kroppsbyggere ganske ofte, og som ønsker å raskt øke muskelmassen, må du ikke følge nøye med på valget av en proteinshake, anskaffe den første, uten å tenke på det faktum at hver type proteintilskudd har sitt eget formål. Protein bør velges under hensyntagen til de mål og mål som er satt av utøveren.
For å lykkes i enhver idrett er regelmessig trening ikke nok, du må også følge et spesielt kosthold. Bruk av protein i ernæringssporternæring er nødvendig i følgende idrettsgrener:
- fitness;
- bodybuilding;
- styrkeløft;
- enhver form for sport rettet mot muskelvekst og styrkeutvikling.
Det er mange typer proteintilskudd. Noen er ideelle for de som vil ned i vekt, mens andre tvert imot bidrar til vekst av muskelmasse. Derfor kan feil valg føre til det motsatte av ønsket resultat.
innhold
- 1 Protein og dens betydning
- 2 varianter av protein
- 2.1 Isolere
- 2.2 Konsentrer
- 2.3 Hydrolysat
- 3 typer proteintilskudd
- 3.1 Egg
- 3.2 Whey Protein Isolate
- 3.3 Kasein
- 3.4 Soya
- 3.5 Kollagen
- 3.6 Meieri
- 4 Generelle anbefalinger for bruk
- 5 Hvorfor protein ikke er for idrettsutøvere "> 6 Mulig skade fra proteininntak
Protein og dens betydning
I sportsernæring kalles protein proteinet som nesten alt kroppsvev består av. Med nedbrytning av protein som oppstår i kroppen, frigjøres energi.
Det er to grupper protein uavhengige aminosyrer, som er viktige og utskiftbare syrer. Proteiner fra den første gruppen finnes i leveren, fisk, kjøtt, meieriprodukter, og fra den andre - i forskjellige typer korn.
For at kroppen skal fungere normalt, bør det daglige proteininntaket per kilo av en persons egenvekt være minst 1, 5 gram. Det ideelle forholdet er 2 gram.
Varianter av protein
Proteintilskudd produsert av produsenter av sportsernæring er av organisk, ikke kjemisk, opprinnelse. De er hentet fra naturlige produkter når alle overflødige stoffer og komponenter som finnes i dem fjernes og er av flere typer:
isolat
Protein i sin reneste form, mengden urenheter som er minimal. Det tas lett opp av kroppen. Dette stoffet er det dyreste blant myseproteiner. Det tas etter trening for å gjenopprette energireserver og bringe musklene i tone.
konsentratet
Proteinet som er i det blir ikke utsatt for en så dyp rensing. Forholdet mellom urenheter i det kan være fra tjue til seksti prosent av den totale massen til produktet.
hydrolysat
Legemidlet blir ikke bare renset, men delvis gjæret. Hovedfunksjonen er øyeblikkelig fordøyelighet. Dette oppnås på grunn av det faktum at hvert stoff har form av et peptid. Den reduserte belastningen på kroppen fører til at antallet enzymer som er ansvarlige for prosessen med nedbrytning av proteiner, som et resultat av hvilken energi blir generert, reduseres. Dette refererer til et betydelig minus av denne proteinkategorien.
Typer proteintilskudd
Protein oppnås fra forskjellige stoffer. Avhengig av giver, skilles følgende grupper medikamenter:
egg
Verdifullt protein som fungerer som en referanse for å evaluere nytten og effektiviteten til andre arter. I kroppen blir den absorbert nesten fullstendig, det vil si nesten hundre prosent.
Whey Protein Isolate
Det mest verdifulle tilskuddet som inneholder den maksimale konsentrasjonen av BCAA-aminosyrer, med den høyeste splittningshastigheten. På grunn av dette gjenoppretter stoffet øyeblikkelig muskeltilstand og energireserv. Dette gjør det ideelt for bruk om morgenen, når kroppen ikke har kommet seg helt etter søvnen og etter trening.
kasein
Det har en sammensatt struktur. Det oppnås som et resultat av bruken av et spesielt enzym, noe som fører til curdling av melk. Den har en spesiell struktur, og når den kommer inn i kroppen, omdannes den til ostemasse, som blir absorbert i lang tid. Den gradvise nedbrytningen av kaseinprotein gjør at kroppen kan motta energi i en lang periode. Du kan bruke den både om natten, og når du trenger lading av energi i noen tid.
soya
Den unike syresammensetningen av denne typen proteiner påvirker gunstig konsentrasjonen av kolesterol. Det tilhører kategorien kosttilskudd som fremmer effektivt vekttap. Som regel brukes det av personer som lider av overvekt, samt idrettsutøvere med individuell intoleranse mot laktose. Ulempen med dette proteinet oppnådd fra soya er at det kan provosere forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Når du tar den, er det nødvendig med en streng dosering.
collagenous
Takket være aminosyresammensetningen styrker det leddbånd, ledd, hud og bindevev. Tilskuddet brukes som et supplement til andre essensielle medisiner.
meieri
Den består av en blanding av kasein og myseprotein, som vanligvis tas i proporsjoner fra 20 til 80 prosent, og en liten mengde melke karbohydrater.
Hver av disse proteintypene kan kjøpes separat. Produsenter av sportsnæring tilbyr komplekse kosttilskudd, som inkluderer to eller flere proteiner.
Generelle anbefalinger for bruk
Det er ingen kosttilskudd som er hundre prosent protein. Konsentrasjonen varierer mellom 50-90%. Det er separate preparater, der proteinet er 95% av blandingens totale masse. Og for å beregne doseringen, for å introdusere stoffet i det vanlige kostholdet, bør dette faktum tas i betraktning, for å vite hvordan du skal ta det riktig.
Tilsetningsstoffet fortynnes med juice eller vann. Mengden væske i dette tilfellet spiller ingen rolle. Den eneste regelen som bør huskes når du tilbereder en proteinblanding er at du ikke kan bruke kokende vann. Ellers kan proteinet ganske enkelt krølle seg sammen, det vil si bli ubrukelig.
Det er nødvendig å ta den daglige normen for et proteintilskudd for å få ytterligere muskelmasse i to doser. Første gang de drikker blandingen om morgenen, og andre gang etter trening eller før et kveldsmåltid, hvis det er en hviledag. Mengden protein som konsumeres kan deles inn i et større antall mottakelser. Det viktigste er at du ikke kan drikke hele blandingen om gangen. Ellers er det sannsynlig at mage-tarmkanalen ikke takler så mye protein, hvorav noen ikke blir absorbert.
Når proteinblandingen brukes til vekttap, erstatter den en del av det vanlige kostholdet, men kombineres ikke med vanlige måltider. Tillegget brukes i stedet for snacks, frokost eller middag. Denne tilnærmingen lar deg etterfylle proteinnormen som kreves for at kroppen skal fungere full, men å redusere kaloriinnholdet i det vanlige kostholdet. Dette vil påvirke vekten i reduksjonsretningen positivt.
Hvorfor protein ikke er for idrettsutøvere ">Mulig skade fra proteininntak
Kontraindikasjon for bruk av tilsetningsstoffet er individuell intoleranse for proteinet eller andre stoffer som er en del av blandingen. På bakgrunn av dysbiose eller mangel på proteinspaltende enzymer, kan fordøyelsesbesvær forekomme. Hvis en lignende situasjon observeres, bør du redusere doseringen av blandingen eller begynne å ta enzymer. Dette kan skje selv når en idrettsutøver får det beste tilskuddet.
Protein kan ikke skade de indre organene, men kan føre til forverring av eksisterende nyresykdommer. For å eliminere denne konsekvensen er det nok å ekskludere tilskuddet fra kostholdet ditt. Dette vil tillate kroppen å gå tilbake til sin opprinnelige tilstand.
