Keto-diett kan kalles karbohydratfritt. Ved å følge det er det nødvendig å eliminere karbohydrater fullstendig, men øke mengden blokker og fett som brukes.
innhold
- 1 Hva betyr ordet "Keto"> 2 Hva er en diett?
- 3 Karbohydratfri eller lavkarbo?
- 4 Hva karbohydratfrie dietter (keto) er
- 5 Faser av tilpasning til ketose
- 6 Karbohydrater før trening
- 7 Sammensetning av et karbohydratfritt kosthold
- 8 Tegn på ketose
- 9 Karbohydratfri diettmeny (keto diett)
- 10 produkter som inneholder en lav prosentandel karbohydrater:
- 11 Produkter som ikke er verdt å konsumere:
- 12 tips
- 13 Karbohydratfritt kosthold (Keto-kosthold) - Video
Hva betyr ordet “Keto”?
Utelukket karbohydrater fra kostholdet, begynner mangelen deres, og deretter går ketonlegemer inn i slaget, ganske enkelt ketoner, som tar seg av energiforsyningen til kroppen.
Mange la merke til at når slutten av å konsumere søtt, mel og frokostblandinger, etter en tid begynner vekten å avta, og fett forbrennes. Dette er fordi i alle disse produktene er det en høy prosentandel av karbohydrater, og derfor begrenser vi oss i dem, går vi på en ketondiett.
Karbohydrater er den primære energikilden for levende organismer, og ved å redusere antallet begynner kroppen å gjenoppbygge og ta energi fra andre elementer.
Hva er en diett?
Definisjonen av et kosthold kan skrives ned ved hvordan det påvirker kroppen, og dette er en slik prosess hvor du bruker mer energi per dag enn det som kreves. Kroppen får ikke det den trenger, den etterspør energi mer og mer, og vender seg deretter til fettreserver. Dette er essensen av dietter.
Et karbohydratfritt kosthold er en stor bidragsyter til fettforbrenning og hjelper de som ikke har vært i stand til å bli kvitt alt fettet på en lavkarbo diett.
Etter at karbohydrater ikke kommer inn i kroppen, begynner kroppen å ta energi i stedet for dem fra fett.
Dette kostholdet er trygt for kroppen vår og ødelegger ikke muskler, fordi energi tilføres fra fett. Men her er det et minus, kostholdet påvirker hjernen og nervesystemet vårt negativt.
Hjernen trenger glukose for å fungere, som er en del av karbohydrater. Men i løpet av kostholdet vil hjernen bruke ketoner til energi som ikke inneholder glukose. På grunn av dette kan du i utgangspunktet føle hodepine og tretthet.
Karbohydratfri eller lavkarbo "> Hvilke karbohydratfrie dietter (keto) finnes
Permanent karbohydratfri diett
Vi nekter alle produkter som inneholder karbohydrater, med unntak av de som inneholder fiber. Og vedlikehold hele tiden en stor mengde protein og fett.
Kraftig karbohydratdiett
Med denne typen keto-kosthold er det i tillegg nødvendig å bruke en liten mengde karbohydrater. De konsumeres 2 timer før treningsstart for å gi kroppen full energi før fysisk anstrengelse.
Hovedregelen i denne typen diett er at karbohydrater bør konsumeres mindre enn du kan bruke dem på en trening. Ellers vil det være et overskudd av dem, noe som vil forstyrre kostholdet ditt.
Syklusfritt karbohydratdiett (mest effektivt)
Essensen ligger i vekslingen av ernæring med karbohydratfri og høyt karbohydrat. I løpet av den første uken av dietten eliminerer du karbohydrater fullstendig, og spiser bare mat som inneholder proteiner og fett. Og neste uke konsumerer vi tvert imot en stor mengde karbohydrater og reduserer inntaket av proteiner og fett.
Når du spiser på denne måten, ser det ut enzymer som hjelper til med å forbedre metabolismen, musklene er ladet med glykogen, noe som hjelper til med å samle nok energi til neste karbohydratfri uke og treningsøktene dine.
Stadier av kroppstilpasning til ketose
Det er veldig viktig å bytte til dette kostholdet ikke brått, men gradvis.
Fase 1 Keto-diett
Karbohydrater blir konsumert om morgenen. I løpet av denne tiden vil glukose bli bortkastet.
Det vil bli konsumert bokstavelig talt om noen timer, og deretter vil glykogen begynne å koble seg sammen. Nå vil karbohydrater jobbe for å sikre at glykogen kan utvikle sin egen glukose, som er så nødvendig for kroppen vår.
2-trinns keto-diett
Kroppen din klarer ikke lenger å få karbohydrater utenfra, siden du ikke spiser dem lenger. Dette betyr at bare glykogen i leveren og musklene kommer inn i fretten. Etter 2-3 dager, på grunn av mangel på energi, vil kroppen koble til alternative kilder.
3-trinns keto-diett
Dette stadiet kommer om tre dager, da det nesten ikke vil være glykogen. Da har kroppen bare to måter å skaffe energi: fra fett og proteiner. Selv om fett begynner å bli brent, vil kroppen fortsatt måtte nå den fullstendige tilstanden ketose.
Kroppen bruker proteiner for å produsere glukose fra proteiner. Proteiner er involvert i denne prosessen, og sier at muskelfibre kan brennes på ketose. Derfor er det så viktig å øke mengden protein som forbrukes med 2 ganger. For eksempel, hvis du pleide å konsumere 2 gram protein per 1 kg av vekten din, må du nå spise 3-4 gram.
Fase 4 Keto-diett
Syv dager senere kommer øyeblikket hvor kroppen vil forstå at den ikke lenger kan motta karbohydrater, og deretter bestemme seg for å ta energi fra fett. Og bare fra dette øyeblikket vil han falle inn i fasen av ketose.
Karbohydrater før trening
Som nevnt ovenfor, på en strømløs karbohydratdiett, konsumeres karbohydrater rett før treningen. Denne typen diett er faktisk ikke så effektiv som på et syklisk kosthold. Men det er flott for idrettsutøvere som får muskelmasse.
I et måltid bør karbohydrater være omtrent 0, 5 gram per 1 kg av vekten din.
Sammensetningen av et karbohydratfritt kosthold
Hovedregelen for keto-dietten er å konsumere kalorier fra fett dobbelt så mye som fra proteiner. Ett gram fett inneholder 9 kcal, og ett gram protein inneholder 4 kcal.
Tegn på ketose
Advarsel! Hvis kroppen din virkelig har gått over til ketose, vil du ikke føle sult. Kroppen vil lukte som aceton, og helsen vil bli bedre.
Ikke glem at du trenger å konsumere mye vann. Siden kroppen brenner fett ved å "tørke", blir den dehydrert, og dette krever vann.
Karbohydratfri diettmeny (keto diett)
Siden et karbohydratfritt kosthold, velger vi derfor karbohydratfrie matvarer. Det kan være
- kjøtt;
- fugler;
- fisk;
- hermetisert fisk;
- egg;
- ost;
- ost "pigtail";
- shirataki nudler.
Omtrentlig masse serveringer av svinekjøtt og kalvekjøtt:
- 150 gram svinekjøtt
- 190 gram kalvekjøtt
- 100 gram svinekjøtt + 125 gram kalvekjøtt
- 50 gram svinekjøtt + 60 gram kalvekjøtt.
Du trenger ikke en spesiell meny for hele kostholdet, du åpner bare listen over produkter som ikke inneholder karbohydrater, og komponer kostholdet ditt. Velg mat som bare inneholder proteiner og fett. Fiber skal også brukes. Produktene som inneholder det er agurker, urter, tomater, etc.
Produkter som inneholder en lav prosentandel karbohydrater:
- cottage cheese;
- zucchini;
- valnøtter;
- Gresk yoghurt
- blomkål;
- sopp;
- kirsebærtomater;
- aprikoser,
- jordbær;
- avokado;
- grapefrukt;
- vannmelon;
- blåbær;
- fersken.
Produkter som ikke er verdt å konsumere:
- bananer;
- poteter,
- pasta;
- bakverk;
- søt;
- gulrøtter;
- frokostblandinger;
- druer (unntatt sure).
tips
Serveringen din skal være cirka 180 gram. Forsøk å ha flere smaker på tallerkenen, for eksempel en skive kalkun, et egg og en agurk.
Det skal sies separat at kjøtt, fjærkre og fisk ikke kan stekes, men enten bør kokes eller dampes. Vi tilfører heller ikke krydder og salt.
Ikke sukker i te eller kaffe. I løpet av denne dietten må man glemme eksistensen av søtsaker og stivelsesholdig mat.
Hvis du er en søt tann, er det bedre å forberede seg på kostholdet på forhånd. For å gjøre dette, begynn å gradvis redusere bruken av søtsaker, og deretter slutte å spise dem helt.
Før et keto-kosthold, bør du også komme i form, begynne å spille sport. Hvis du ikke har muskler, så er det ubrukelig å sitte på den, det vil bare gjøre deg selv verre. I tillegg bidrar muskler til forbrenning av fett.
Prøv å ikke plage deg selv med sult, men spis riktig. Det vil være ideelt å spise fem til seks ganger om dagen, hver 3-4 time.
Det er veldig viktig å ikke gå i stykker. Tross alt tilpasser kroppen seg gradvis til ketose, og hvis du har sammenbrudd, så vil du få ned hele systemet.
Karbohydratfritt kosthold (Keto-kosthold) - Video
